食事は、DH500とDH350のコース料理の二種類で、DH500は前菜８種とクスクス、タジン、デザート。いずれも13世紀の宮廷レシピを元にしたメニューとなっていて、今なお家庭にも受け継がれているモロッコの伝統料理を味わうことができます。モロッコワインも豊富に取り揃えられています。by「モロッコ百科」